Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, Ramazan ayı için sağlıklı beslenme önerilerinde bulundu. Kızartma ve kavurma yerine haşlama, fırında, buğulama veya ızgara gibi sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmeli. Hızlı yemek yemek mide rahatsızlıklarını tetikleyebilir, bu nedenle yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek yemekler tüketilmeli. İftar ve sahur arasında aralıklarla su içilmeli, bitki çayları, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda, süt, ayran gibi içecekler tercih edilmeli. Beslenmede yumurta, tam buğday veya tam çavdar ekmeği, süt ve süt ürünleri, yağlı tohumlar, meyveler, avokado, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, yeşillikler ve hurma gibi besin gruplarına yer verilmeli. Örnek bir Ramazan beslenme programı ise kepekli tost, haşlanmış yumurta, çorba, et/tavuk/sebze yemeği, yoğurt/cacık/ayran ve taze meyve/kuru yemişlerden oluşuyor.
Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, Sağlıklı Bir Ramazan İçin Kızartma ve Kavurmaları Tercih Etmeyin Uyarısında Bulundu
