Uzman uyarıyor: Bayramda şerbetli tatlılar yerine meyveli tatlılar tercih edilmeli
Fatmanur Akkişi – Rahmi Meyveci
SİVAS (İHA) – Diyetisyen Cansu Arslan, Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketiminde dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
Bayram gecelerini daha sağlıklı geçirmek için süt ve meyve içeren tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirten Arslan, “Ramazan Bayramı’nda evlerimizde baklava ve börek gibi tatlılar hazırlamak beslenme alışkanlığımızın bir parçası. Tatlı tüketirken önceliğimiz her zaman ev yapımı, az şekerli süt ve meyve içeren tatlılar olmalı. Bu bilgiyi biliyoruz ancak uygulamada geri kalıyoruz. Hala mevsimindeyiz, bayram için bal kabağı, ayva tatlısı yapılabilir. Misafirlerimize tavuk göğsü, sütlaç, kazandibi gibi süt içeren tatlılar ikram edilebilir. Böylece sıcak havalarda tüketimi daha kolay, daha besleyici tatlılar sunmuş oluruz” dedi.
“Şerbetli tatlılar geç saatlerde tüketilmemeli” diyen Arslan, “Her gün şerbetli tatlı tüketmek, geç saatlerde yemek, yanında asitli ve şekerli içecekler tercih etmek, doğru bir beslenme alışkanlığı değildir. Ani tansiyon ve kan şekeri yükselmesine sebep olabilir. Tatlı yanında şekersiz çay, kahve tercih edilmeli. Tatlıları, ev yapımı limonata, meyve suyu, sade maden suyu, süt ile tüketmek önceliğimiz olmalıdır. Böylece ramazan ayında gün boyu susuz kalan vücudumuzu doğru sıvılarla desteklemiş, sindirim sistemimize yardımcı olmuş oluruz. Bu süreçte mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirecek, sindirimi kolaylaştıracak adaçayı, zencefil, nane, kimyon gibi bitki çaylarını da tüketelim. Siyah çayı günde 5 fincan, kahveyi de 2 fincan geçmeyelim. Yetişkinlerin en az 8 bardak su tüketmesi gerektiğini hiçbir içeceğin suyun yerini tutmadığını hatırlayalım” ifadelerini kullandı.
