Hatay’ın Defne ilçesinde kadınlara istihdam sağlamak ve geleneksel ipek böcekçiliği mesleğini canlandırmak amacıyla faaliyet gösteren bir eğitim merkezi bulunmaktadır. Bu merkezde, yılda 45 gün uyanık kalan ipek böcekleri tarafından üretilen ipekler geleneksel el tezgahlarında kıyafetlere dönüştürülmektedir. İpek böcekçiliği mesleği, Defne Belediyesi tarafından desteklenerek yeniden canlandırılmaktadır.
İpek böcekleri genellikle yılın büyük bir bölümünde uyuyarak geçirmektedir. Nisan ayında uyanmaya başlayan ipek böcekleri, 45 gün boyunca uyanık kalarak koza üretimi gerçekleştirmektedirler. Bu süreçte yaklaşık 30 gün boyunca beslenen ipek böcekleri, ardından 15 gün boyunca koza üretimine geçmektedirler. İpek böceklerinin yaşam döngüsü ve bakımı konusunda bilgi veren yetkililer, bu alandaki zorlukları ve işin inceliklerini detaylı bir şekilde anlatmaktadır.
Eğitim merkezi lideri Fulya Kadıoğlu, kadınlara istihdam sağlamak ve unutulmaya yüz tutmuş ipek böcekçiliği mesleğini canlandırmak amacıyla böyle bir merkezi kurduklarını belirtmektedir. İpek böcekçiliği mesleği, kadınların istihdam edilmesi ve bu eski mesleğin tekrar hayata geçirilmesi amacıyla önem taşımaktadır. İpek böceklerinin uyandığı Nisan ayında başlayan süreç, 45 gün boyunca devam etmektedir. İpek böceklerinin beslenme, koza üretimi ve iplik elde etme süreçleri titizlikle yürütülmektedir.
Geleneksel el tezgahlarından çıkan ürünler, çeşitli kıyafetler ve aksesuarlar olarak sergilenmekte ve satışa sunulmaktadır. İpek böcekçiliği mesleğinin canlandırılması ve kadınlara istihdam sağlanması, Defne ilçesindeki eğitim merkezi tarafından büyük bir özenle yürütülmektedir. Bu sayede, unutulmaya yüz tutmuş bir meslek olan ipek böcekçiliği tekrar hayat bulmaktadır.
