Tavuk eti fiyatlarındaki yükseliş, ihracat kısıtlaması ile durabilir. Ticaret Bakanlığı tarafından getirilen sınırlamaların, iç piyasadaki talebi karşılayarak fiyat artışlarını engelleyebileceği düşünülüyor. Kırmızı et fiyatlarının yüksek olması, tavuk etine olan talebi artırdı. Bu da son dönemde tavuk eti fiyatlarında ciddi artışlara neden oldu. Ticaret Bakanlığı’nın aldığı tavuk eti ihracatını sınırlama kararı, iç piyasadaki talebi karşılamayı hedefliyor ve fiyat artışlarının önüne geçebilir. Ancak bu kısıtlamanın sadece geçici bir çözüm olduğu ve iç piyasada denetimlerin sıklaştırılması gerektiği belirtiliyor. Kasaplardan biri, tavuk eti fiyatlarındaki artışın, yem fiyatları gibi maliyet kalemlerine zam gelmeden gerçekleştiğini ve sık sık zam yapıldığını ifade ediyor. Son altı ay içinde tavuk eti fiyatlarında yaklaşık %150’ye varan artışlar yaşandığı ve bu artışların da tüketicilere yansıtıldığı belirtiliyor. Kasaplar, denetimlerin sıklaştırılması ve caydırıcı cezaların getirilmesi gerektiğini vurguluyor. Tavuk eti fiyatları, il il değişiklik gösterebiliyor ve son dönemde ciddi fiyat artışlarıyla karşılaşılıyor.